Menu di San Valentino 2017

Crema di salmone selvaggio con pane nero e le sue uova

e

Gamberi marinati all’aneto e passion fruit, carpaccio di ricciola agli agrumi, tartare di tonno rosso e puntarelle


Gnocchetti al nero di seppia con riccio di mare del Mediterraneo, orata, branzino e asparagi


Filetto di dentice con salsa allo zafferano e salicornia con patate viola


Mousse di cioccolato di Grenada con peperoncino e crema allo zenzero


Caffè e piccola pasticceria

€ 75,00 a persona - Vini inclusi

Durante la cena vedremo esibirsi Essential Duo, formato da Tullia Barbera - voce e Roul Moretti - arpa elettroacustica.
L'anima del loro progetto è racchiusa in incantevoli cover pop-rock e in brani inediti di delicato splendore per regalarvi una colonna sonora raffinata per il più romantico dei San Valentino.
Reduci da anni di attività che li hanno portati ad esibirsi in importanti festival ed in prestigiose location in tutta Italia e Svizzera, fino a rappresentare il Made in Italy a Shanghai con Enoteca Italiana ed il produttore di vini La Collina dei Ciliegi.
Nel 2015 sono stati tra gli otto finalisti tra 4000 proposte del Capitalent di Radio Capital e la loro cover di Everybody Hurts è stata inclusa da un famoso magazine americano tra le 50 migliori cover di una canzone dei R.E.M.

Per prenotazioni:

(+39) 031 814038

booking@crottodeiplatani.it